|
|
|
|
|
| Saito, Yusuke; Morita, Takeshi; Nishi, Shigenori; Koaze, Hiroshi; Hironaka, Kazunori; Kojima, Michiyuki; 齋藤, 優介; 森田, 武志; 西, 繁典; 小疇, 浩; 弘中, 和憲; 小嶋, 道之. |
|
Palavras-chave: アズキ; ポリフェノール; 抗酸化活性; 種皮色; 品種. |
| Ano: 2008 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2272 |
| |
|
|
| 何, 寧; 太野, 友和; 小嶋, 道之; He, Ning; Futono, Tomokazu; Kojima, Michiyuki. |
| 出芽期の低温に強いアカネダイナゴンと出芽期の低温に弱い斑小粒系－１の実生を１５℃で低温処理 した時に，両品種の抗酸化酵素活性に違いがあるのかどうかを調べた。アカネダイナゴンの緑化実生を 低温処理すると，APX 活性やCAT 活性は上昇したが，斑小粒系－１のCAT 活性は顕著に低下した。しか し，黄化実生に4000Lx の光照射下で低温処理すると，斑小粒系－１のCAT 活性は上昇したが，アカネダ イナゴンのそれはほとんど変化しなかった。斑小粒系－１の緑化実生は，光のある状態で低温を受ける と代謝が乱れ，CAT 活性が低下して細胞内の過酸化水素が過剰となり，細胞障害を起こすのかもしれない｡ Seedlings of 2 varieties of Adzuki beans – the Buchisyouryukei-1 variety, which is weak under low temperatures in the budding stage, and the Akanedainagon variety, which is resistant to low temperatures in the budding stage – were investigated to clarify whether differences in the antioxidative enzyme activity are associated with exposure to low temperatures (15ºC). APX and CAT activity rose when greenish Akanedainagon seedlings were exposed to low temperatures,... |
|
Palavras-chave: アズキ; 実生; 低温処理; SOD; APX; CAT; Adzuki; Seedling; Low-temperature; Superoxide disumutase; Ascorbate peroxidase; Catalase . |
| Ano: 2005 |
URL: http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/83 |
| |
|
|
|
